Clostridium perfringens
Koliformní bakterie
Počty bakterií při 22°C
Počty bakterií při 36°C
Enterokoky
Escherichia coli
Legionella sp.
Mikroskopický obraz
Pseudomonas aeruginosa
Staphylococcus aureus
Campylobacter coli
Campylobacter jejuni
Campylobacter lari
Campylobacter upsaliensis
Listeria monocytogenes
Paenibacillus larvae
Metodou ELISA - hovězí, vepřová, koňská, drůbeží, ovčí
Metodou PCR - hovězí, vepřová, koňská, drůbeží
Metodou ELISA (sója)
Párová porovnávací zkouška
Popisné zkoušení
Pořadová zkouška
Trojúhelníková zkouška
Zkouška duo-trio
Mikroskopická metoda
Stanovení počtu somatických buněk přístrojem NucleoCounter
Plotnové metody
Delvotest
Eclipse test
Premitest
Bacillus cereus
Bakterie mléčného kvašení
Campylobacter sp.
Celkový počet mikroorganismů
Clostridium perfringens
Enterobacteriaceae
Enterokoky
Enterobacter sakazakii
Escherichia coli 0157
Escherichia coli
Fekální koliformní bakterie
Koaguláza pozitivní stafylokoky (Staphylococcus aureus a další druhy)
Koliformní bakterie
Kvasinky
Listeria monocytogenes
Mezofilní anaerobní sporotvorné mikroorganismy
Osmofilní kvasinky
Paenibacillus larvae
Plísně
Počty kulturní mikroflóry
Průkaz stafylokokových enterotoxinů
Pseudomonas aeruginosa a ostatní druhy r. Pseudomonas
Psychrofilní, psychrotrofní mikroorganismy
Salmonella - Rapid testem
Salmonella sp.
Shigella sp.
Slizotvorné bakterie rodu Leuconostoc
Staphylococcus aureus
Sulfitredukující klostridia
Termofilní, termotrofní mikroorganismy
Termostatová zkouška
Vibrio parahaemolyticus
Yersinia enterocolitica
Průkaz strojně odděleného masa u masných výrobků
- histologické vyšetření alizarinovou červení
Mikrobiologické vyšetření obalů
- výplachová metoda
- stěrová metoda
- vyšetření papíru a folií přelivovou metodou
© 2019 Státní veterinární ústav Olomouc, Kontaktovat webmastera
ANTEE s.r.o. - Tvorba webových stránek, Redakční systém IPO